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猪耳朵最好吃的猪耳做法做法
猪耳朵是一种很好吃可口的肉类美食，做法也是好吃多种多样，在这里给大家简单介绍两种做法，猪耳做法肯定是好吃简单易上手，一看就会。猪耳做法
第一种做法是好吃麻辣耳丝。需要的猪耳做法材料是猪耳朵，香葱，好吃花椒适量，猪耳做法干辣椒适量，好吃香油，猪耳做法精盐，好吃少许味精。猪耳做法首先将猪耳朵刮洗干净，好吃抹上盐，猪耳做法腌3小时，再放入锅中，大火煮至六七成熟，捞出晾凉。然后把猪耳朵切成丝，加入盐和味精，用手抓成蓬松样子，再放入盘内，香葱洗净切丝，干辣椒切碎。③把香油倒入锅内，烧至七成熟，将花椒和辣椒末倒入，用小火炸3分钟，再转用中火。等待花椒炸出香味时，捞出花椒、辣椒，把香油淋在猪耳丝上，撒上葱丝即可。
第二种做法便是香芹猪耳朵。需要猪耳朵，嫩香芹适量，小米椒适量，大蒜籽。先将辣椒切成细末，大蒜籽切成细末，在油锅里面爆香。然后放入猪耳朵，加入生抽，大火爆炒。最后放入香芹，断生，加入盐适量，出锅。做法很是简单。
本文标题：猪耳朵有哪些好吃做法